Mi nombre es Catherine, nací en Irlanda y mis padres nos mudaron con mi familia a Australia cuando tenía 4 años. Recientemente dejé de vivir en Australia durante los últimos 16 años para ver más mundo y terminé en Suiza. Cuidar a los niños siempre ha sido una gran parte de mi vida, ya que soy de una familia de nueve hermanos mayores. Tengo 10 sobrinos y sobrinas a quienes cuidé en Australia a diario.

El año pasado trabajé como niñera para un niño de 1 y 5 años para una familia en Londres. Yo estaba a cargo de dejar y recoger a la escuela, la escuela estaba a poca distancia. Cociné comidas nutritivas para los niños, incluidas meriendas. Me ocupaba de las tareas del hogar: la ropa de los niños, guardar la ropa sucia, ordenar los juguetes de los niños, empacar para las vacaciones de los niños, hacer recados.

Mi jefa Clare me mostró la rutina de la siesta que seguí con mucho cuidado. Quería que los niños durmieran en determinados momentos del día. Incluso en vacaciones, y me apegué a ello. También hice la rutina nocturna de cenar, bañarme y acostarme. Y cuidé niños una noche a la semana.

Muchos de mis sobrinos y sobrinas están ahora en el jardín de infantes o en la escuela primaria y cuidarlos siempre implicaría actividades educativas, actividades deportivas al aire libre y, por supuesto, juegos divertidos, por lo que siempre había un buen equilibrio. También tengo una gran experiencia en tareas domésticas, ya que con muchos hermanos y hermanas que tienen sus propios hogares y familias, cuando venía a cuidar niños también ayudaba con las tareas del hogar, tales como: lavar la ropa, limpiar pisos, dormitorios de niños, limpiar los baños. cocina, vajilla, etc.
Realmente disfruté cuidando a los niños y lo extraño mucho desde que me mudé de Australia. Además de cuidar niños, también soy pastelero titulado. Este era mi trabajo en Australia. Tengo grandes habilidades culinarias desde que soy chef, así que, si es necesario, cocinar comidas, panes o postres no es ningún problema para mí, ya que es una gran pasión para mí.