Básicamente soy un FACTOTUM de lujo y aseguro a mis clientes que siempre obtendrán el mejor servicio a medida.
? Anteriormente formada como maestra de infantil, desde pequeña he trabajado para eventos culturales y de ocio a nivel internacional.
Me mudé al Reino Unido en 2007. Comencé a trabajar en la industria hotelera y dirigí mi propio club, restaurante y galería de arte exitosos en Newcastle upon Tyne, llamado Bar Loco, y todavía trabajo con el personal que capacité. Considerando mi deseo de mudarme Desde el Reino Unido, en 2011 decidí emprender una nueva carrera en el servicio de catering gourmet de lujo, todo diseñado para yates y propiedades de familias y empresas VIP en todo el mundo.
Ahora trabajo solo cubriendo los roles de ama de llaves o administrador de la casa supervisando hasta 10 personas del personal y contratistas externos, manteniendo los estándares de la casa a nivel VIP y asegurando que se cumplan todos los detalles y las tareas diarias.
Seguimiento de la especificación de la dieta y organización de eventos, fiestas de hasta 30 personas, a menudo cuidando a los niños (desde recién nacidos) y/o cocinando hasta 20 personas sentadas.
Estoy especializado en comida italiana y mediterránea, sushi japonés, y ahora cada vez más aportando la nueva tendencia en comidas veganas o vegetarianas, sin gluten, sin lactosa, dietas crudas y jugos.
Hablo italiano (lengua materna), muy buen inglés, francés y español. igualmente. Entiendo portugués y básico de ruso.